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牛角粽(6/7)
把粽叶清洗干净放进锅中加水煮软 水开5分钟
把肉加入一小勺蚝油，两小勺生抽，一小勺胡椒粉，一勺牛肉粉，提前放冰箱冷藏1个小时。糯米提前加水侵泡一个小时沥干后加入3大勺生抽和一勺盐拌匀即可
中途我还包了几个红枣的 就这样裹好粽叶先放米在放红枣或五花肉然后再放米压实
定型用绳子捆好
放入锅中尽量摆匀好受热 加入沫过粽子的水 大火煮一个小时 根据粽子大小看时间 我包的比较小 刚好两三口一个 还送了一些给朋友哈哈哈
香香！
沾上白糖超级香香 哈哈哈哈