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炸串儿(
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选择自己喜欢的食物放烤盘里,刷一层油锁住水分 如果用油炸就不用刷油了
辣椒酱三大勺
蒜蓉辣椒一勺
蚝油两勺
生抽两勺
孜然粉一勺
辣椒面一勺
孜然粒一勺
芝麻一勺,炒香翻半均匀
放入一点点清水熬几分钟
熬成这样就可以了
把酱料刷在炸串上
再也不用去路边摊买了