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好吃到吮手指的柠檬蒜香鸡翅(4/12)
新鲜鸡翅清洗干净,所有材料备好
鸡翅改刀,方便更入味
改刀后的鸡翅放在碗里,加入切片后蒜瓣,味达美臻品蚝油5克
味达美初榨原酿生抽20克
六月鲜红烧酱油13克
黑胡椒粉0.5克
蜂蜜10克
关键的酱料,葱伴侣6月香辣椒酱20克,盐1克,所有的材料搅拌均匀
最后切几片柠檬片,增加香味 盖上保鲜膜,冰箱冷藏腌制2小时以上。不着急可以隔夜冷藏腌制,会更入味
烤箱提前230℃预热,腌制好的鸡翅依次摆好,剩下的柠檬切片,如图放在鸡翅上
烤箱220度,烘烤30分钟左右,中途15分钟鸡翅翻面后,继续烘烤
鸡翅搭配柠檬的清香,一丝丝的酸感包裹着外焦里嫩的鸡翅,还有一丝若有若无的迷迭香的香味,好吃到吮手指~