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苦瓜鸡蛋(
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1苦瓜洗苏打粉 盐泡泡冲洗净 鸡蛋打散放盐 2苦瓜切片绰一下 放糖油 3绰好的苦瓜放盐 胡椒粉 淀粉 和鸡蛋搅拌一起 4热油葱蒜 开炒 熟后盛出
绰的时候就加糖油 后期再加糖有点晚 分开炒没有合在一起好吃