#我的夏日味道vlog#超下饭的铁板豆腐(4/4)
豆腐切方块，锅内抹少许油，放入豆腐，煎一面上色后，再翻面，不容易碎 最好用不粘锅哈
翻面后，不要煎的时间太长，豆腐会变干，口感不好
把所有调料放在小碗里，烧点热油，倒在调料上，激发出料的香味，这一步忘记拍了，下次补上 把调料浇在豆腐上，再煎一两分钟
撒上香菜，盛一碗，开动吧