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#我的夏日味道vlog#超下饭的铁板豆腐(
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豆腐切方块,锅内抹少许油,放入豆腐,煎一面上色后,再翻面,不容易碎 最好用不粘锅哈
翻面后,不要煎的时间太长,豆腐会变干,口感不好
把所有调料放在小碗里,烧点热油,倒在调料上,激发出料的香味,这一步忘记拍了,下次补上 把调料浇在豆腐上,再煎一两分钟
撒上香菜,盛一碗,开动吧