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烤鲈鱼(3/7)
鲈鱼清洗干净，淋点料酒，撒点青花椒盐，放葱姜腌15分钟
烤盘上铺锡纸，涂油，铺一层洋葱丝，鲈鱼稍微煎一下，铺在洋葱丝上，撒上洋葱末
调个料汁，蒜末，半勺豆瓣酱，3勺生抽，半勺耗油，半勺糖，半勺剁椒酱，搅拌均匀
调好的料汁，铺在鱼上
锡纸盖上，封边，烤箱上下火200度，烤15分钟，掀开上面的锡纸，再烤15分钟
撒上葱花，淋热油
开吃