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（掉称美白汤）味增裙菜豆腐汤(2/4)
锅内喷入山茶油，放入一个鸡蛋、两面煎熟，用铲子弄如碎，然后放入适量的水入锅
水开后，倒入裙带菜、豆腐、一勺味增酱，加入适量的盐
淋上紫苏油、枸杞子
出锅，即可享瘦美味掉称汤