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酱小土豆(1/3)
带皮清洗干净，锅里少量油炒一下去去水汽。
锅里放油，化冰糖，加五花肉和土豆，加酱油，蚝油，姜，大料，豆瓣酱，韩式辣酱大火炒。上色后加入适量盐，添水没过土豆。
大火炖至收汁，放适量鸡精出锅。