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#我的夏日味道vlog#神仙焖面-脊骨豆角焖面(6/9)
准备葱姜,八角,桂皮,香叶,干辣椒
锅烧热油爆香香料
猪脊骨洗净,放入锅中放十三香、料酒、生抽、老抽、蚝油翻炒至变色
加入末过猪骨的开水,烧开后,盖盖子中火煮15分钟
豆角洗净掰小段,土豆用刀掰成小块
豆角和土豆放入锅中继续煮6分钟
6分钟后,先盛出一碗菜汤,把鲜面铺在菜上面,盖盖子中小火焖煮5分钟
时间到了,放蒜末和洋葱丁 ,倒入之前盛出来的菜汤,再焖煮6分钟
时间到了放小葱翻拌均匀即可出锅,香喷喷好吃看得见啊!这一大盘,我们一家三口的午餐就解决啦!