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一品鲜(14/14)
草鱼洗干净
用适量的盐，淀粉，料酒，鸡精，姜，葱，柠檬3片腌制20分钟
水豆腐4件
不占锅放油，水豆腐切一小块，煎至两边金黄色，然后装上碟子，待用
不占锅放油，先把切好半个的洋葱放在锅里，加姜片，蒜头片
土豆也放上去
再放白贝
放腌制好的鱼片
腌制水来的水不要
然后又铺上煎好的水豆腐
用一个大碗放适量的盐，淀粉，鸡精，蚝油，豆瓣酱，小米椒拌均匀
把调味料慢慢倒入锅里的材料中
盖上盖子焖20分钟就好了
把切好的葱花，小米椒放在豆腐上面，作品就完成了，希望豆友们喜欢，谢谢大家的支持。