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叉烧包(3/6)
炒肉加洋葱,加料子,最后放淀粉水,煮15分钟,放冰箱一晚,第二天再用
面皮,把材料全部混起来,我直接用面包机和面,发酵,1个半小时,拿出来用压面机压5.6次,然后擀面皮,包包子,我手法不太好,包了十几个才有点样子。
等发酵60分钟,2次发酵了,再蒸10分钟
有模有样了
挤一起了
这个馅料很好吃