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红烧鸡翅鸡爪(3/3)
1:先将蒜、姜、辣椒等配料洗净备好 2:倒入适量的油,油热放入一颗冰糖炒出糖色。 3:倒入备好鸡爪鸡翅等炒至上色,倒入一烧料酒,两勺酱油,半小碗生抽,继续翻炒,接着倒入末过食材的水,大火烧至水开。转小火接着煮。
小伙煮至水半干,开大火收汁即可出锅!
完成。