1：先将蒜、姜、辣椒等配料洗净备好 2：倒入适量的油，油热放入一颗冰糖炒出糖色。 3：倒入备好鸡爪鸡翅等炒至上色，倒入一烧料酒，两勺酱油，半小碗生抽，继续翻炒，接着倒入末过食材的水，大火烧至水开。转小火接着煮。

小伙煮至水半干，开大火收汁即可出锅！

完成。