#我的夏日味道vlog#卤鸡肝鸡心(4/6)
食材洗干净,多洗几遍,国内加适量清水把鸡肝鸡心倒进去,倒入料酒去腥,煮开后撇去浮沫,然后捞出再洗两边,
准备大料
锅内倒入食用油,把冰糖倒入融化,不停的搅拌,出现棕色即可,注意不要过了,会苦
倒入纯净水,看看颜色好看吧
把所有食材大料都倒锅里,加盐,酱油,生抽搅拌均匀,大火煮开后转小火煮15即可,闷时间越久越入味
说实话真的比外面买的好吃,关键还干净卫生,赶快煮给家人吃吧,大人小孩都喜欢吃