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酸爽土豆条(
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原材料亮相
切成条,比土豆丝粗一些。这一步没有技术含量,粗了细了都行清水浸泡清洗一下
西红柿切块,葱准备好
炒锅下油、花椒,出香味后下入西红柿翻炒片刻,再下入土豆条翻炒。加生抽、盐、适量水
炒匀,盖盖小焖一两分钟。
出锅装盘。就着米饭、烙饼、馒头都行!超好吃