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粉蒸牛肉，一锅搞定！有荤有素(11/11)
准备好牛肉
切成薄片，生姜丝、葱花放进去
加入料酒、小苏打、生抽、蚝油
搅拌均匀，放入冰箱冷藏腌制2小时左右。
腌制好后取出生姜丝、葱花，放入蒸肉米粉，搅拌匀匀。
红薯洗净切片放入碗中。
盖上肉片。
放入蒸锅中，中火蒸40分钟左右。
正好以后撒点儿葱花。
蒸的软软香香的牛肉。
红薯也相当软糯～