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酸汤肥牛(
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准备一包家乐酸汤肥牛调味料!
金针菇去掉尾部,清洗干净,黄瓜清洗干净,切成条状备用!
准备一盒肥牛卷备用!(也可以换成瘦肉片或者鱼片?)
蒜瓣切成小块,生姜切成丝,葱切成段,小米辣和尖椒切成小圈备用!
起锅烧油,放入葱段,蒜瓣,生姜爆香!
放入一袋家乐酸汤肥牛调味料!
加入适量的开水,煮开!
放入金针菇和黄瓜条煮熟!
放入一大勺白醋调味儿!
捞出控干水分放入碗中!
肥牛卷提前焯好水,放入锅中煮一分钟!
喜欢吃辣一点的放一些小米辣和尖椒圈进去!再放入一勺鸡精调味儿!
肥牛卷和汤汁一起倒入碗中。撒上适量的葱花即可食用!
成品图
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