红腰豆一杯提前水泡4-6个小时， 倒入煮完盐水鸡的汁液里煮开慢炖30分钟左右。 喜欢面面粉粉感觉的可以在煮久一点。 我喜欢有颗粒口感的15分钟就关火1个小时， 捞出。 拌入辣椒碎， 蒜微粒（买的现成机器切均匀大小的微粒， 酸味综合的非常好了） 尝尝咸淡是否适合你的口味。 就这么简单， 有这么复合的美味。 单独成了一个小菜， 或者孩子上学带上不错的snack， 也可以大到配绿叶蔬菜肉丁类变成一道主菜哦

看看！ 真希望你能隔屏尝尝的！