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剥板栗(
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把板栗洗干净,捞入锅中。
板栗放锅里煮沸1、2分钟,泡半小时皮就软了。
一锅板栗皮泡软啦,一个个轻松切去头部。
切了头部的板栗,二次加入锅里煮沸一1、2分钟,泡锅里这次主要轻松取细皮。
网上买了红酒送的倒酒器代提指甲剥板栗不伤指甲。
用这种方法我下午用3、4小时剥了两大盘板栗按顿装小袋冷冻。如:早上加板栗打浆、铰肉机铰碎做饼和蛋糕等等。