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烧烤店同款蒜蓉烤茄子(3/4)
茄子表面刷层薄油，烤箱170度烤25分钟 蒜蓉酱：油热炒香蒜末和小米辣，➕2勺生抽➕1勺蚝油➕半勺孜然粉➕半勺糖，搅匀关火
烤好的茄子表皮皱皱的，从中间划开 平铺上蒜蓉酱，烤箱175度再烤10分钟， 取出撒葱花即可~
蒜蓉酱真的香！用来烤金针菇、韭菜、娃娃菜都可以
没吃够还想吃~