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#我的夏日味道vlog#凉拌茄子(4/6)
长茄子去皮上锅蒸15分钟
大蒜切末、香菜和小米辣切小段
植物油加热后泼在大蒜上
所有调料倒碗中调匀，做成凉拌汁
蒸熟的茄子撕成条备用
把凉拌汁淋在茄子上即可