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蒸菜卷(4/6)
先用一半开水烫面，再用一半冷水和面，揉成面团，分成三份。
洒上面补，擀薄擀大。
铺上一层馅料，薄一点，要不不好卷。 馅料是我昨天包完锅贴后剩下的。
卷好，摁住两头压缩一下，能让卷卷更紧实一点。
因为有点厚，我蒸了15分钟。可以用筷子扎一下，筷子没有粘上面，就说明内部熟了。
切开，蘸点辣椒醋，吃起来。