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#夏至日，大口吃面#酸菜牛肉面(6/15)
食材准备好。
老坛酸菜切碎。
香菜切碎。
红尖椒和葱切片。
牛肉一部分切片，一部分切小块。
起油锅放入食用油，油热后放入葱片炒香，放入老坛酸菜煸炒。
倒入牛肉汤和小块牛肉。
放入生抽。
放入蚝油。
加入一碗清水烧开，放入白糖。
放入十三香粉和胡椒粉调味。
关火备用。
汤锅水烧开，放入面条煮熟。
面条捞到面碗里，放入熬制好的酸菜牛肉汤，码放牛肉片。
放入香菜和红尖椒圈，即食。