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生椰拿铁(2/9)
准备好已经烘焙好的咖啡豆，一般购买中度烘焙程度的即可
用研磨器把咖啡豆研磨成中度的粉，我用破壁机带的研磨器研磨了大约30秒，刚刚磨好的咖啡粉香气四溢
我购买的是比乐蒂bialetti 双阀2杯份的摩卡壶 ，先用手把壶内壁的泄压阀往外按一下，能按得动说明泄压阀完好，若泄压阀堵塞，有喷壶的可能，按标准加入120ml的纯净水
把咖啡粉装好，切勿按压，咖啡粉要保持蓬松状态，不然可能会有咖啡不能萃取的情况出现
开始煮咖啡，时刻关注壶里的咖啡，咖啡液只要一流出立即把摩卡壶转移到湿毛巾上，不然温度过高咖啡会过苦，也会有喷壶的可能，
在杯中加入适量冰块
一杯份加200g的厚椰乳，可适量加入蜂蜜，可以中和咖啡的苦味，悄悄地告诉大家，蜂蜜的热量比白砂糖低
双阀摩卡壶萃取的咖啡油脂更丰富，把咖啡液淋在杯子里
今日份生椰拿铁完成。