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清热降火鲜甜丝瓜炒花蛤(5/13)
准备食材，花蛤洗净，丝瓜削皮后滚刀切，姜切丝，蒜切片，葱切段，小米椒切粒备用。
锅中加水、葱、姜片。水开后倒入花蛤。
花蛤开口后捞起备用。
锅中加油，倒入姜丝、蒜片，爆香。
倒入丝瓜块，翻炒均匀。
变色后加入焯水后的花蛤，翻炒均匀。
加入盐、味达美味极鲜酱油，翻炒均匀。
倒入葱段、小米椒粒。
翻炒均匀即可。
成品
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