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#夏至日，大口吃面#麻辣千张(10/14)
千张冲洗一下
切成丝
开水中煮1分钟
捞出备用
朝天椒洗干净切碎
大蒜切碎
生姜切成小粒
锅中放油烧热，放入姜蒜辣椒炒香
关火，放入生抽
放入蚝油
放入红油
放醋、花椒油拌匀
淋在千张上
拌匀开吃，又麻又辣！