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黄皮果酱——夏日特饮(4/7)
黄皮果用盐、生粉浸泡,洗净,控水备用
挤出果核,这个工序有点费时,除核后果肉净重1500克
加入750克黄冰糖,搅拌熬煮 (先大火,带糖浆开始变稠转小火继续熬煮)
熬至上图效果就可以关火放凉
装瓶,冷藏保存
3勺果酱、3块柠檬片,冰块,纯净水,就可以调制出『黄皮柠檬水』,健康解暑神器!
黄皮柠檬水加一瓶益力多,又华丽变身为『黄皮益力多』,小孩子最爱!外面的奶茶突然就不香了