1.把蛋黄和蛋清分离，蛋黄糊这里加入杏仁粉（2勺）、淡奶油（1勺）、牛油果油（1勺）混合均匀。
2.蛋清，分3次加入0卡糖，还有柠檬汁2滴，打到有纹路，不散就好了。
3.把1/3的蛋清加入蛋黄，“Z”字搅拌，然后搅拌好，倒入2/3蛋清糊盆，还是“Z”字搅拌。
4.倒入模具，撒上一些盐，芝麻，葱花170℃ 预热20分钟，中途看看，有没有糊，上色后，可以盖上一片锡纸，防止糊掉。
5.如果不知道熟没熟，可以用牙签扎一下，牙签不沾面糊就好了。
6.拿出来，放温，抹上低卡的调料，肉松。（肉松也是可以自己制作的，以后可以给大家出个教程）
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