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黄瓜拌鸡丝(3/12)
鸡胸肉洗净
黄瓜切细丝
锅中加入料酒，鸡胸肉，开火煮熟，浮末撇去
捞出鸡胸肉过凉水
鸡胸肉撕成鸡丝
黄瓜丝和鸡丝放一起
调料汁：小碗中放入生抽、白糖、盐、鸡精，搅匀。
干辣椒、蒜末
锅中倒入适量油，烧热后倒入蒜末、干辣椒爆香
趁热，将热油倒入调味汁的小碗中，再加入香醋拌匀，放凉后再用
晾凉的调味汁倒入鸡丝黄瓜中，加入白芝麻，搅匀
装盘开吃喽！