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#夏至日，大口吃面#苦瓜肉片汤(2/13)
苦瓜去瓤
切片
瘦肉切片后放入腌肉调料
拌匀后腌制一会儿
汤烧开
放入肉片、姜片
烧开后打去浮沫
煮至9层熟
放入苦瓜
放盐，大火烧开
放花椒油（可不放）
烧开就可以了
成品图