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肉炒蘑菇(5/7)
准备好主料改刀备用，蘑菇冲水后撕一下用手挤出水份。
起锅烧油，油温五成热先下入肉片翻炒。
肉片完全变色后放入胡萝卜片炒二分钟。
加入蘑菇，料酒，生抽炒二分钟。
最后加入其他调料，翻炒几下出锅。
装盘上桌，美食完成。
鲜美味十足，很好的下饭菜。