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快手菜/凉拌茄子(4/5)
茄子上锅蒸熟，撕成小块
准备葱花，蒜末，辣椒圈，白芝麻
以上配料，淋上热油
加入一勺酱油，一勺醋，一勺耗油，适量鸡精，适量盐
搅拌均匀，撒上香菜，是不是超级简单，快快做起来吧。