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菠菜疙瘩面(6/8)
准备食材
菠菜切碎
切好的菠菜碎加入面粉中
加水和面,可以稍微加点盐,揉成团状,盖上保鲜膜醒一会
番茄切滚刀块,蒜瓣切片,辣椒切环,加入适量辣椒粉,1勺五香粉备用(为什么没有洋葱,因为切的时候发现洋葱坏了)
起锅烧油,加入备好的菜翻炒3分钟左右,加水煮开(还是熟悉的配方)
将菠菜面团撕成小块状,放入锅内再次煮开,放入适量食盐
出锅,享受美味吧