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豆腐鱼头芫茜汤(4/7)
这鱼头是砍好的，回家再洗。也可以自己回家再砍。
芫茜洗干净
豆腐备用
冷锅下油爆香姜*也可以防粘锅
下鱼头，煎透
煎好鱼头，开水下锅。煮5-6分钟下豆腐，再煮十来分钟。下芫茜。煮3分钟左右，下味出锅。。，
成品