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#夏至日，大口吃面#凉拌金针菇(1/11)
准备好所需要的食材，
金针菇去根洗净，胡萝卜切丝，豆腐皮切丝，
金针菇焯水，
胡萝卜和豆腐皮也焯水，再过凉水，口感更好，
调酱汁，
搅拌均匀，
大蒜去皮切末，香菜切碎，
黄瓜切丝，
拌入酱汁，
拌均匀，
撒芝麻和香菜。