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#夏至日，大口吃面#东北炸酱面(9/11)
锅内多倒些水，开后放面条
中间加两次凉水
煮好的面条过凉
控水捞出，盛在大碗里
两个鸡蛋打入碗中搅散
锅内倒适量的油，油热后将鸡蛋液倒入快速滑散
豆瓣酱用水调匀倒入锅中
煮至水分蒸发，汤汁粘稠即可
黄瓜和胡萝卜切丝
将炸好的鸡蛋酱黄瓜丝和胡萝卜丝码放在面条上面
拌匀即可使用