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家常土豆丝(
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新鲜土豆去皮洗净切丝,放进清水里清洗三遍,把里面的淀粉洗干净。
新鲜的里脊肉切成条
准备一点干辣椒,蒜片
锅里放入适量的油,倒入切好的里脊肉
肉煸炒熟以后,放入干辣椒,蒜片,炒出香味儿
把清洗干净的土豆丝倒入锅中
加入适量的盐
一勺生抽
一勺醋
出锅前放入适量的鸡精
家常版土豆丝