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#夏至日，大口吃面#雪菜肉丝面(6/9)
里脊肉丝加入淀粉1勺，胡椒粉，生抽1勺，料酒抓匀腌制一会
雪菜切碎，再切点小米椒和蒜
肉丝炒变色，盛出来
蒜粒炒香
倒入雪菜
肉丝，小米椒翻炒，加少量水，鸡精，白糖炒入味
碗里一勺猪油（没有可不放），生抽，用开水化开
面条煮熟
放入碗里，铺上雪菜肉丝，一点香葱