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好吃到没朋友的蒜香炸排骨(2/4)
先把排骨洗干净，放碗里，蒜末一勺，加入生抽两勺，料酒一勺
蚝油一勺，胡椒粉少许，椒盐少许，蜂蜜一勺，玉米淀粉两勺，抓拌均匀腌制30分钟:
热锅冷油，筷子周边冒小泡放排骨进去炸，炸到两面金黄捞出
再次把油温升高8成热，把排骨放下去复炸2分钟即可出锅。