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#夏至日,大口吃面#简单易做的开胃凉拌面(4/9)
先调个凉拌汁:蒜沫、葱沫、白芝麻,辣椒丝少许,喜欢吃辣的,可以放辣椒粉。
浇上热油。
放入两勺生抽。
两勺醋。
一勺蚝油。
半勺糖和少许盐,少许的老抽,搅拌均匀。
水开下入面条。
煮熟过凉水,控干水份盛入碗中,放入切好的黄瓜丝、香菜、花生米和酱汁。
翻拌均匀,即可开吃!闷热的天气,没什么胃口,赶快安排这个凉拌面,酸辣的面条,搭配爽口的黄瓜丝、酥脆的花生米,简直太好吃了!