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#夏至日，大口吃面# 燕麦鸡蛋焖饼(7/10)
准备食材：鸡蛋2个，胡萝卜20克，小葱1根，即食燕麦片20克
将2个鸡蛋打入碗中，倒入5毫升六月鲜10克轻盐特级原汁酱油
先将鸡蛋打散成鸡蛋液
倒入切碎的葱花
倒入胡萝卜丁，搅拌均匀
倒入20克即食燕麦片，搅拌均匀
锅内倒入15毫升橄榄油
倒入鸡蛋混合液，轻轻铺成圆形，不要翻动
中小火焖煮8分钟，蛋饼可以翻动表示熟了，盛出可以开吃了
搭配一碗银耳羹就是一份营养的早餐