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小白必做的西红柿炒蛋(0/6)
准备好这些食材。
锅里烧热到油，油稍微热一点倒入打好鸡蛋液，不要着急炒鸡蛋，等鸡蛋定型之后在翻动它，不用一直翻，炒成鸡蛋液全部都定型倒入盘子里备用。
炒成这样就可以倒出来了。
先炒香葱花和青椒，在放入西红柿。
西红柿炒软出汁这样就可以放入炒好的鸡蛋就可以调味（盐，糖，鸡精），翻炒均匀就可以出锅了。
这就做好了。这个道菜的味型是咸鲜略带微酸。