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#夏至日,大口吃面#复刻绿茶三色凉面(
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准备好三色面条,下入锅中。
煮5分钟即可,不要让面条混合在一起,避免无法区分颜色。
分别将面条在凉白开水中过一下。
面条捞出摆好待用。
提前打好调料汁,麻酱、生抽、香醋、蚝油、白糖搅拌均匀。
喜欢吃麻辣的可以加入藤椒油、油泼辣子,拌匀即可。
将调料汁倒入盘中。
简直就是秀色可餐哟,吃起来吧,清爽极了!