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#夏至日，大口吃面#黄辣丁汤面(2/5)
处理干净的黄辣丁煎至两面金黄，下入姜，料酒去腥。
倒入2碗水，盐鸡精少许，大火煮至汤汁呈奶白色。
碗中底料如图，将煮好的鱼汤倒入碗中，加味极鲜。
面条煮熟，放点青菜焯水。
煮好的面条沥水倒入鱼汤中即可。