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文火枇杷牛肉(4/9)
牛肉切条或者切丁
焯水
放油锅略微煎一下
加入一袋红烧酱
加清水，没过牛肉，大火煮开转砂锅小火焖煮至软烂
文火熬
枇杷去皮去核
文火熬制的牛肉已经非常软烂了，配上自家种的枇杷
成品