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#我的夏日味道vlog#自制大麦茶(9/10)
麦子成熟了,望眼看去一片片金灿灿的麦田
成熟的麦子谦虚的低下了头
把饱满的麦粒剥出来
10来穗麦子剥出来约100克带皮麦子粒
用水清洗几遍,漂上来的麦子就太轻了,证明不成熟
洗干净的麦子用厨房巾吸干水分。烤箱上下加热140度烤30分钟。 再160度烤10分钟。
麦粒摊开,晾凉
取30克左右放入滤网,准备泡茶
我用的养生壶煮的。 也可以用普通的奶锅小火煮10分钟
淡淡的茶汤,浓浓的麦香。 大麦茶性温,帮助消化米面类的食物,(山楂对肉类食物的消化作用更好),对因胃不好不能喝绿茶的朋友来说更好,所以喝大麦茶对减肥的促进作用,放心的喝吧。