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#我的夏日味道vlog#椰蓉吐司，香气浓郁好美味，椰蓉控最爱(6/14)
汤种材料混合均匀，冷藏发酵一夜。
主面团材料里的高筋面粉、细砂糖、牛奶、鸡蛋液、酵母粉倒入和面缸，加入发酵好的汤种面团。
搅打至光滑有弹性，能抻出粗膜。
加入软化的黄油。
继续搅打，直到能抻出细腻坚韧的薄膜。
面团滚圆，静置松弛20分钟。
直接椰蓉馅，黄油融化后与糖粉混合，拌匀。
加入鸡蛋液、奶粉、椰蓉，混合均匀。
面团擀长，翻面，撒上椰蓉馅。
轻轻卷起。
放入450克容量的吐司盒里。
在35度的温暖环境里发酵至8分满。
送入预热好的烤箱，上下火170度烘烤38分钟左右。
出炉震出热气，脱模后放在晾网上降温。