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#我的夏日味道vlog#酱肉丝(5/13)
里脊肉切成肉丝，加入料酒、生抽、玉米淀粉，搅拌均匀
再加入一点食用油搅拌均匀，这样炒出来的肉丝就很嫩
锅中倒油
油热后倒入肉丝翻炒
肉丝完全变色后铲起备用
调料汁，一勺半甜面酱，一小勺酱肉丝，加点清水搅拌均匀
铲起肉丝后，将就锅里剩的油，倒入调好的料汁
汤汁烧到浓稠
倒入之前铲起的肉丝
翻炒均匀
提前切好大葱丝
把炒好的肉丝铲到大葱丝上
成品，太下饭了