#夏至日,大口吃面#三鲜蔬菜炒面(
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食材准备好。
葱切片,虾去皮挑出虾线,其它食材切丝。
虾肉和鸡蛋混合,放入胡椒粉。
起油锅放入15克食用油,油热后放入胡萝卜丝翻炒断生出锅备用。
锅中留下底油继续加热,放入鲜虾鸡蛋液翻炒成大块出锅。
锅中再次放入食用油,油热后放入瘦肉丝翻炒变色。
放入甜面酱,葱片和生抽酱油,翻炒出香味。
放入圆白菜丝,翻炒均匀。
放入蒸熟的面条翻炒。
放入之前炒好的鸡蛋虾肉和胡萝卜丝。
淋入老抽上色。
放入洋葱丝翻炒断生。
按自己口味添加盐调理味道,关火出锅。
装盘上桌。